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(Source : Le Parisien)
« 60 Millions de consommateurs » publie une enquête sur l'augmentation des prix des produits alimentaires des grandes surfaces. Beurres, pâtes, riz.. les hausses sont vertigineuses et en décalage total avec les estimations rassurantes des pouvoirs publics
+ 20 %, + 30 %, + 48 % ! Publiée demain (NDLR : aujourd'hui, en fait !) dans la revue « 60 Millions de consommateurs », la « liste noire des prix qui flambent » relance, de manière explosive, la polémique sur le pouvoir d'achat et celle sur les indicateurs officiels. Qui colle le plus au terrain ? L'Insee, qui annonce 2,8 % d'inflation pour les douze derniers mois ou la revue de l'Institut national de la consommation (INC), qui révèle dans son numéro de mars des hausses de prix « de 5 à 48 % », entre fin novembre et mi-janvier, sur des produits de première nécessité tels que lait, riz, pâtes, fromages, yaourts ? Certes, beaucoup de produits ont subi le contrecoup du dérapage des matières premières. Mais cela n'explique pas tout.
Pourquoi le prix du lait continue-t-il d'augmenter ?
La grande disparité dans l'évolution des 1 055 prix relevées par l'INC sur les sites Internet de cinq grands distributeurs* interpelle sur les causes réelles de cette inflation. Si après une forte hausse - 20 % en un an - le prix du lait s'est stabilisé en novembre, selon l'Insee, pourquoi alors, les grandes marques comme Lactel, Candia ne répercutent-elles pas les hausses à l'identique (+ 48 % pour le lait bébé Candia mais + 14 % sur le lait Lactel magnésium relevés chez Auchan) ?
Et pourquoi certains distributeurs cumulent-ils les plus fortes augmentations : les différents beurres s'envolent de plus de 20 % chez Carrefour et de moins de 10 % chez Leclerc ? On cherche en vain l'impact des matières premières.
Opacité de la tarification dans la grande distribution
A l'heure où les règles de négociations annuelles entre industriels et distributeurs changent, l'enquête de l'INC confirme en réalité l'opacité de la tarification dans la grande distribution. Ses auteurs expliquent d'ailleurs s'être vu opposer le « secret commercial » à leurs demandes d'explication.
Industriels et distributeurs préférant montrer du doigt les agriculteurs. La Coordination rurale réplique que la hausse du lait est « précisément de 7,1 % ». Loin des + 30 % à + 48 % constatés en rayons. Si Jérôme Bédier, président de la puissante Fédération des entreprises du commerce et de la distribution, indique que les hausses sont en effet liées aux matières premières, le décryptage fait sur le lait par le magazine « 60 Millions de consommateurs » le contredit fermement : « Au 4e trimestre, le prix du litre de lait a grimpé de 0,058 € . Pour faire un camembert, il faut deux litres de lait, soit + 0,16 €. Comment expliquer des hausses de 0,55 € en un mois ? » interrogent les auteurs de l'enquête. On aimerait bien aussi le savoir.
* Auchan, Carrefour, Intermarché, Hyper-U et Leclerc.
Commentaires
Commentaire n° 1 posté par: Cecile le 25/02/2008 - 07:06:14
La hausse des matières premières et de tout le reste , c'est que du pipo, c'est un prétexte, pour nous faire payer toujours plus !!!!
Les agriculteurs ont bon dos aussi, y ont déjà des métiers pas facile , et il leur reste pas grand chose à la sortie .
C'est vrai que quand je vois le prix de mon caddie à la caisse, j'allucine . En quelques mis c'est énorme la hausse qu'il a pris, et le pack de 16 yaourts que je payais 3 € il y a 2 mois , aujourd'hui il est à 3.75 € !!!!! mais la paye , elle , elle a pas bouger d'une oreillette !!! chercher l'erreur !!!!! coupable levez-vous!!!!
Commentaire n° 2 posté par: krys le 25/02/2008 - 12:33:44
Pour répondre à la question de l'article, concernant le % d'augmentation, mon porte-monnaie aurait tendance à répondre que nous sommes plus proche de l'avis de l'INC que de l'INSEE.
Par contre, une chose qui n'a pas augmenté c'est le prix du tube de vaseline, parce qu'on a encore une fois, rien senti passer !!! Y'a une porte sur ton blog Céno ? ;-)
Par contre, une chose qui n'a pas augmenté c'est le prix du tube de vaseline, parce qu'on a encore une fois, rien senti passer !!! Y'a une porte sur ton blog Céno ? ;-)
Commentaire n° 3 posté par: Manue le 25/02/2008 - 13:59:23
Je comprends mal ce qui justifie de telles hausses (si ce n'est l'appât du gain : gagner plus SANS travailler plus) et l'absence de répercussions sur nos revenus, malgré les explications qu'on nous fournit.
J'avoue honteusement une tendance à faire l'autruche,ainsi que le dos rond en rêvant que nous, lambda, ayons un moyen de contrebalancer tout ça ( redonner vie aux petits commerces, boycotter les grandes enseignes, pour ceux qui sont à la campagne, se fournir directement chez les agriculteurs....)
Quoiqu'il en soit, je crains d'avoir une vision réduite et réductrice des choses.
Le dessin : Et avec les pieds nus,on pourra entrer dans le temple de la consommation? Il faudra bien qu'ils révisent leurs copies.
Comment s'annonce l'avenir du blog , La Babole?
J'avoue honteusement une tendance à faire l'autruche,ainsi que le dos rond en rêvant que nous, lambda, ayons un moyen de contrebalancer tout ça ( redonner vie aux petits commerces, boycotter les grandes enseignes, pour ceux qui sont à la campagne, se fournir directement chez les agriculteurs....)
Quoiqu'il en soit, je crains d'avoir une vision réduite et réductrice des choses.
Le dessin : Et avec les pieds nus,on pourra entrer dans le temple de la consommation? Il faudra bien qu'ils révisent leurs copies.
Comment s'annonce l'avenir du blog , La Babole?
Commentaire n° 4 posté par: Anne le 25/02/2008 - 20:28:06
@ Cécile : et oui... et pourtant, on se lève tôt le matin... (c'est un petit clin d'oeil à cet article : http://toutpourelles.fr/index.php?2008/02/21/221-et-pourtant-je-me-suis-levee-tot)
@ Krys : Récemment, il y a eu une descente de paysans devant une grande surface (je ne sais plus où) et les gars filaient gratuitement des salades aux clients. Ils les vendent 25 cts d'euros à la grande surface, laquelle les revend 2,50 euros aux clients... Marge ? Qui a dit marge ????
@ Manue : ben non, y'a pas de porte sur le blog !!! Par contre, faudra que tu me dises où tu achètes la vaseline... ou s'il y a moyen de faire des commandes groupées... parce que si c'est le seul produit qui n'augmente pas, va falloir en profiter : ça n'va pas durer !!!
@ Anne : un commerce reste d'abord une entreprise, donc oui, je te rejoins sur l'appât du gain. Finalement, c'est la marge entre les bénéfices de l'entreprise et le salaire des employés qui augmente de façon inversement proportionnelle à notre (désormais fameux) pouvoir d'achat !!! En ce qui concerne ceux qui sont à la campagne (je crois en faire un peu partie), se fournir chez le distributeur reste délicat... Il suffit par exemple de faire un petit tour sur les marchés, où les prix ont largement suivi ceux des grandes surfaces...
(nota : pour l'avenir du blog, voir ici : http://lababole.arviblog.com/article-217192-6.html#anchorComment)
@ Krys : Récemment, il y a eu une descente de paysans devant une grande surface (je ne sais plus où) et les gars filaient gratuitement des salades aux clients. Ils les vendent 25 cts d'euros à la grande surface, laquelle les revend 2,50 euros aux clients... Marge ? Qui a dit marge ????
@ Manue : ben non, y'a pas de porte sur le blog !!! Par contre, faudra que tu me dises où tu achètes la vaseline... ou s'il y a moyen de faire des commandes groupées... parce que si c'est le seul produit qui n'augmente pas, va falloir en profiter : ça n'va pas durer !!!
@ Anne : un commerce reste d'abord une entreprise, donc oui, je te rejoins sur l'appât du gain. Finalement, c'est la marge entre les bénéfices de l'entreprise et le salaire des employés qui augmente de façon inversement proportionnelle à notre (désormais fameux) pouvoir d'achat !!! En ce qui concerne ceux qui sont à la campagne (je crois en faire un peu partie), se fournir chez le distributeur reste délicat... Il suffit par exemple de faire un petit tour sur les marchés, où les prix ont largement suivi ceux des grandes surfaces...
(nota : pour l'avenir du blog, voir ici : http://lababole.arviblog.com/article-217192-6.html#anchorComment)
Commentaire n° 5 posté par: La Babole(site web) le 25/02/2008 - 20:37:23
En ce qui concerne l'augmentation du prix des yaourts et celle du prix du lait, c'est disproportionnné pour les yaourts.. Et quant au prix du lait, on ne parle pas des quotas de lait qui bloquent la production et la font même parfois détruire si elle dépase un chiffre (arbitrairement) imposé par des technocrates.
C'est vrai aussi que les prix sur les marchés ne trainent pas ! Mais le problème en ce qui concerne les grandes surfaces, c'est l'écart entre énorme entre le prix d'achat aux producteurs et celui de vente aux clients... Le porc baisse pour eux et augmente pour nous. Cherchez l'erreur.
Bonne nuit quand même !
Commentaire n° 6 posté par: Barulaïre(site web) le 27/02/2008 - 21:40:20
bel article .
Commentaire n° 7 posté par: benjamin le 17/03/2008 - 15:52:23
@ Benjamin : eh oui... dramatiquement bel article !!!
Commentaire n° 8 posté par: La Babole le 17/03/2008 - 20:21:39
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Depuis le passage à l'Euro les prix ont fortement augmenté en France, il est vrai que ces derniers mois ça dérape. Je ne serai pas étonnée que les distributeurs aient profité de la hausse du coût des matières premières pour augmenter leur marge (la pilule passe mieux ce n'est pas nous c'est le cout de la matière première).
Il n'y a qu'une chose qui augmente pas ou peu, les salaires.... (et pourtant on se lève tôt le matin).